书目信息 |
| 题名： |
中国名优白酒酿造与研究
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| 作者： | 熊子书 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 1995 |
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| 页数： | 357页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS262.3 | |
| 科图分类： | 83.6265 | |
| 主题词： | 白酒--酿造--研究--中国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5019-1814-0 | |
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| 中国名优白酒酿造与研究/熊子书著[电子资源.图书].-北京：中国轻工业出版社，1995 |
| 357页；20cm |
| ISBN 978-7-5019-1814-0：CNY25.00 |
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正题名：中国名优白酒酿造与研究
索取号：TS262.3/68
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