书目信息 |
| 题名： |
饮料生产技术问答
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| 作者： | 赵晋府 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 轻工业出版社 1997.07 |
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| 页数： | 224页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS27 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮料--食品工业 , 冷冻食品--食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-1798-1 | |
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| 饮料生产技术问答/赵晋府.-北京：轻工业出版社，1997.07 |
| 224页：无图表；19cm |
| ISBN 7-5019-1798-1：RMB15.00 |
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| 相关链接 |
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正题名：饮料生产技术问答
索取号：TS27/13
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